ハイ、もう吹っ切りました。あっけらかんといきます。無理にでも一区切りつけます。 英語で栗原はるみの料理本を読むというイベントが新聞に載っていた。ん？と思った。何を読むんだろうか。主催はタイムズを読む会だそうだ。ますます？？？？ 師匠の懐刀は…

光がまぶしい。空が高い。スナフキンは友人の結婚式があるので北海道に行った。秋の北海道は空気がキンキンしている。何もかもが懸命な感じがする。もうすぐ長い冬が来るからその前にあらん限りの力で輝いているように見える。人もまた冬支度に忙しい。10月…

車輪の下の一言。辛い事があった。私のような仕事をしていると、人から裏切られたり、騙されるのはそれも仕事のうちだけれど、信頼していた相手から手ひどい裏切りを食らうと堪える。コレも仕事のうちだなあと思いつつも必死にＰＴＳＤをこらえる。親分が理…

ハイ、もう吹っ切りました。あっけらかんといきます。無理にでも一区切りつけます。 英語で栗原はるみの料理本を読むというイベントが新聞に載っていた。ん？と思った。何を読むんだろうか。主催はタイムズを読む会だそうだ。ますます？？？？ 師匠の懐刀は…

光がまぶしい。空が高い。スナフキンは友人の結婚式があるので北海道に行った。秋の北海道は空気がキンキンしている。何もかもが懸命な感じがする。もうすぐ長い冬が来るからその前にあらん限りの力で輝いているように見える。人もまた冬支度に忙しい。10月…

車輪の下の一言。辛い事があった。私のような仕事をしていると、人から裏切られたり、騙されるのはそれも仕事のうちだけれど、信頼していた相手から手ひどい裏切りを食らうと堪える。コレも仕事のうちだなあと思いつつも必死にＰＴＳＤをこらえる。親分が理…

今日も不思議な人に出会った。人間は善意だけで生きてはいけないものだろうかと問いかけてきた。彼は自らその生き方を実践しているらしい。例えそこに悪意があっても、行為が裁かれるべきで人間そのものは改心すれば赦されねばならない、基本的に人間の中に…

大豆を水煮にしておくと、とても便利。本当は一晩水につけて吸水させてから調理するが、簡単な方法がある。まずフライパンで大豆を軽く空煎りする。焦げ目が少しつくくらい。この炒り豆をフライパンに熱々に熱しながら水を２００ｃｃジュッと注ぐ。凄い音が…

日本の上に雲が無い。まあなんてくっきりと列島の形が見えて不思議な気持ちになる。ちぐらはどんどん大きくなっている。淡い水色だった瞳がいつの間にか金緑になってコレは大人の目の色だ。台所に立っているといきなり背中に飛びついて一気に上まで駆け上っ…

今日も不思議な人に出会った。人間は善意だけで生きてはいけないものだろうかと問いかけてきた。彼は自らその生き方を実践しているらしい。例えそこに悪意があっても、行為が裁かれるべきで人間そのものは改心すれば赦されねばならない、基本的に人間の中に…

大豆を水煮にしておくと、とても便利。本当は一晩水につけて吸水させてから調理するが、簡単な方法がある。まずフライパンで大豆を軽く空煎りする。焦げ目が少しつくくらい。この炒り豆をフライパンに熱々に熱しながら水を２００ｃｃジュッと注ぐ。凄い音が…

日本の上に雲が無い。まあなんてくっきりと列島の形が見えて不思議な気持ちになる。ちぐらはどんどん大きくなっている。淡い水色だった瞳がいつの間にか金緑になってコレは大人の目の色だ。台所に立っているといきなり背中に飛びついて一気に上まで駆け上っ…

蛙ちゃんから夜電話があった。「秋刀魚をいただいたのでお刺身にしたら、美味しかった。秋刀魚はすばらしいね」という話。確かにきときとの秋刀魚で無ければ刺身には出来ないからよほど生きのいいものだったのだろう。 「尻尾を持って立たせて立つのは刺身に…

子供の頃豆本を見た。あの可愛らしさと、まるで手のひらの宝石のような美しさにはまった。親の友人の誰かがコレクターだったように思う。見せてもらいに連れて行かれてびっくりした。多分北見市のお医者様のおうちだったと思う。 大人になって、親分が転勤す…

姫は学校を休み、師匠は昨夜は９時台に就寝。皆喉をやられて、おかゆかうどんです。思うのですが、日本の食事というのは一寸手を加えると病人食になるのですね。なんとやさしい食べ物なのだろうと感心しました。というわけで私は今日も免許の書き換えには行…

蛙ちゃんから夜電話があった。「秋刀魚をいただいたのでお刺身にしたら、美味しかった。秋刀魚はすばらしいね」という話。確かにきときとの秋刀魚で無ければ刺身には出来ないからよほど生きのいいものだったのだろう。 「尻尾を持って立たせて立つのは刺身に…

子供の頃豆本を見た。あの可愛らしさと、まるで手のひらの宝石のような美しさにはまった。親の友人の誰かがコレクターだったように思う。見せてもらいに連れて行かれてびっくりした。多分北見市のお医者様のおうちだったと思う。 大人になって、親分が転勤す…

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彼が生まれたのは夕方だった。私は前日まで片手にバケツをぶら下げて、土手によじ登って初茸を採っていた。きのこ狩りにはまっていて、その頃造成直後の団地の土手にはたくさんのきのこが生えていて、バケツを片手に一回りすると、一杯の、初茸や、落葉や、…

彼が生まれたのは夕方だった。私は前日まで片手にバケツをぶら下げて、土手によじ登って初茸を採っていた。きのこ狩りにはまっていて、その頃造成直後の団地の土手にはたくさんのきのこが生えていて、バケツを片手に一回りすると、一杯の、初茸や、落葉や、…

が手に入ったので今夜はパン食です。厚切りにした食パンをたっぷりのバターでフライパンで焼いて、メープルシロップや蜂蜜をかけていただきます。野菜のシンプルなビーフスープと海草サラダと「ほっけ」をムニエルに仕立てて、黒酢でいただきます。まあ簡単…

師匠のお迎えのついでに風邪薬を買った。「はらへったあああ」とうめく姫に隣の八百屋で一本１００円の石焼イモを買ってあてがう。甘くてほくほくしていてきちんと焼き釜で焼いたイモは美味しい。屋台のおイモはケーキ並みなので買わないが八百屋のおイモは…

この時期亘理町では「はら子飯」が大繁盛らしい。新米がそろそろ出て、秋鮭が産卵で上ってきて、お腹に一杯いくらが入っている,11月までがシーズン。御飯に酒としょうゆで味をつけ、生鮭の炊き込みを作り、ほぐしたいくらを上にまぶす。シンプルな食べ物だけ…

少し大変だった連休が終わって、自分を振り返る時間を持とうと思いました。ながされてしまうのは楽だけれど、この気持ちに区切りを付けてゆかなければ、この時間を生きていた事が自分にとって何の値も無く、ただ人様のために費やしてしまった無残さが残りそ…

が手に入ったので今夜はパン食です。厚切りにした食パンをたっぷりのバターでフライパンで焼いて、メープルシロップや蜂蜜をかけていただきます。野菜のシンプルなビーフスープと海草サラダと「ほっけ」をムニエルに仕立てて、黒酢でいただきます。まあ簡単…

師匠のお迎えのついでに風邪薬を買った。「はらへったあああ」とうめく姫に隣の八百屋で一本１００円の石焼イモを買ってあてがう。甘くてほくほくしていてきちんと焼き釜で焼いたイモは美味しい。屋台のおイモはケーキ並みなので買わないが八百屋のおイモは…

この時期亘理町では「はら子飯」が大繁盛らしい。新米がそろそろ出て、秋鮭が産卵で上ってきて、お腹に一杯いくらが入っている,11月までがシーズン。御飯に酒としょうゆで味をつけ、生鮭の炊き込みを作り、ほぐしたいくらを上にまぶす。シンプルな食べ物だけ…

少し大変だった連休が終わって、自分を振り返る時間を持とうと思いました。ながされてしまうのは楽だけれど、この気持ちに区切りを付けてゆかなければ、この時間を生きていた事が自分にとって何の値も無く、ただ人様のために費やしてしまった無残さが残りそ…