このところ誰かが体調を崩すと必ず作るのが参鶏湯。ゆっくりと土鍋で炊いて少しずつ食べると胃の負担にもならないし、のどの痛みも和らぐ。ニンニクとショウガが体のバランスをとるのに役立つらしい。何よりうれしいのは鶏肉の蛋白質とお米の糖質とゆっくり…

去年やりたいと思って出来なかったことを少しはやってみようと思うの。形にならないことでもよいし形になることもいい。形にならないことはたまっている本を読みつくすこと。ベランダ菜園も復活したい。採りたての野菜も、風に揺れるいい香りのハーブももう…

「もっと光を」と最期の言葉を残して去って逝ったゲーテ。光がほしいかったのは彼の心だったのか、それとも視力が失われてゆくプロセスだったのか、初めてその言葉に出会った幼かった私は考えた。次の言葉が「硝子戸をあけてくれ」なのだが単純に暗かったと…