昨日無花果を煮ました。マズ白砂糖で煮て、一旦冷ましてから黒砂糖で煮含めました。なんともいえない柔らかでこくのある味です。コニャックかブランディをたらせばウイスキーのお相手にいいのではないかと。残ったシロップで何をコンポートしようかとわくわ…

行き先は里山のソバなので時間が有ったら写真が撮れるかも知れません。多分時間はないでしょうが。

このごろ、色んな出来事を通して、私は自分がずいぶん強靭な人間だと気が付きました。ギュダ君の旅立ちのあとでギュダ君の後を追いかけずに生きている事が不思議でした。精神的にタフだと気がついたのは、自分が同じ悲しみを抱えた人とであった時、自分の悲…

一泊でＧＳの研修会があります。場所は岩沼です。車で行ける距離なので自分で運転して行きます。この前走った私にとってのタブーのルートですが行って来ます。 もっとやわらかく、やさしいひとでありたいと思っています。私の中にある怒り易い性質やいつまで…