春の恵み。その地方でしか食べないものにとてもおいしいものがある。昔食べて舌の上にまだ風味が思い出せるものに、アザミがある。アザミの若いものを刻んで油揚げと赤みそで味噌汁にする。何とも言えない馥郁たるお味噌汁。アザミのどこにこんなやさしい味…

思いがけず先方の都合で午後から臨時休業になりました。やらねばならないことがたくさんあるので、まず後任の方に渡す書類の整理をしようかと思い立ちました。私が受け取った資料の量は大きな段ボールひと箱とコンテナー2個、大きな紙袋ひとつ。usb一本。引…