親分の料理はなかなか手が込んでいる。今日は豚肉のブロックと牛肉のブロックを加工した。生ハムと焼き豚と牛肉はローストビーフ。とにかく基礎知識がないから本に書いてある情報だけが頼り。現実に暮らしている年月を長く重ねてわかってきたことは、私と彼…
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