畑に行ってきましたよ

ハーブがもう食べごろになっていたので京菜を一抱え収穫、ロケットとイタリアンパセリを一山収穫して 此方は生でトマトとお豆腐を刻み込んでドレシングでいただきました。京菜は３０秒沸騰したお湯で湯がいて食べやすい長さに切って冷凍と冷蔵にパックしました。茎が甘いんだもの。感激した。カモミールがもう小さなつぼみをつけていたし、アスパラガスの２年苗が小さな芽をむっくりだしました。